নিজস্ব প্রতিবেদন: বিকেল বেলা চায়ের সঙ্গে ‘টা’ খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। এই ‘টা’ হিসেবে ভাজাভুজির কার্যত কোনও বিকল্প নেই। আর বাঙালির কাছে ভাজাভুজি মানেই...
নিজস্ব প্রতিবেদন: মাছ খেতে ভালবাসেন না এমন বাঙালি হাতে গোনা। তাই মাছ নিয়ে তাই বাঙালি রান্নায় পরীক্ষা-নিরীক্ষা শেষ হওয়ার নয়। কালিয়া হোক কিংবা পাতুরি,...
নিজস্ব প্রতিবেদন:যাঁরা চাইনিজ খাবার খেতে পছন্দ করেন, তাঁদের অত্যন্ত প্রিয় একটি পদ চিলি পনির। চাউমিন হোক বা ফ্রায়েড রাইস, চিলি পনিরের সঙ্গে জুটিতে ‘সুপারহিট’...
নিজস্ব প্রতিবেদন: বাড়ছে গরম। অস্বস্তিও। গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা বাঙালির। অনেকেরই গ্রীষ্মকাল পছন্দ নয়। কারও আবার গরমকাল পছন্দ শুধু আমের জন্য। সারা বছর হাপিত্যেশ করে...
নিজস্ব প্রতিবেদন: গরম পড়তে আরম্ভ করেছে এবং আবহবিদদের ধারণা, এ বছর তার পাল্লা দারুণ বাড়বে। এই পরিস্থিতিতে সুস্থ থাকাটা আবশ্যক, কারণ করোনা কান্ডের জেরে...
নিজস্ব প্রতিববেদন: সবাই মিলে একসঙ্গে বসে খাওয়াদাওয়া হত কেবল ছুটিতে বেড়াতে গেলে। সেই সঙ্গে এটাও মাথায় রাখতে হয় যে পরিবারের সকলের প্রয়োজনীয় পুষ্টির বরাদ্দ...
নিজস্ব প্রতিবেদন: কাজের চাপে যাদের রেস্তোরায় যাওয়ার সময় হয়ে ওঠে না।যারা বিদেশি খাবার থেকে বঞ্চিত হয়ে কিছুটা বিমর্ষ হয়ে পড়েছেন, তাঁদের জন্য রইল বাড়িতেই...
